Carciofi alla brace
Materia Prima: Carciofo Cimarolo stagionale
Degustazione: I Carciofi alla brace presentano un colore bruno, tipico del prodotto grigliato, con una consistenza compatta e croccante, degustiamo un carciofo che non presenta sapori e odori diversi dal tipico e originale Carciofo Cimarolo con un’aggiunta di leggero aroma affumicato dato dalla grigliatura.
Carciofi alla cafona
Carciofi alla cafona - 500 gr
Materia Prima: Carciofo Cimarolo stagionale
Degustazione: Il Carciofo alla Cafona croccante e compatto è il miglior modo per assaporare il vero Carciofo Cimarolo laziale, saporito, naturale e gustoso, se si amano i carciofi questa è la migliore ricetta per assaporarli in conserva.
