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Iacopo Paolucci
Il Paradiso di Manfredi
L'Archetipo
Nicola Gatta
Ronco Severo

Iacopo Paolucci

Il progetto nasce dall’idea imprenditoriale del giovane enologo Iacopo Paolucci, che con conoscenza diretta e perfezionata attraverso l’osservazione pratica in importanti realtà enologiche, individua in Doglio, suggestiva località’ nei pressi di Todi, il luogo per la creazione della propria impresa: nuova cantina cinta di nuovi vigneti. Col chiaro intento di produrre vini tipici, naturali e di qualità.

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