Noi di Gus puntiamo sempre alla soddisfazione dei nostri ospiti, impegnandoci giorno dopo giorno nella ricerca di alimenti sempre freschi e di qualità che ci permettono di garantire un ottimo servizio ed una permanenza eccellente all’interno del nostro ristorante.
Ingredienti selezionati e di altissima qualità
Dietro i nostri piatti c’è tanto impegno; noi di Gus, siamo sempre alla continua ricerca di prodotti locali che ci permettono di ricreare quei sapori tradizionali a cui siamo tanto legati ma apportando variazioni per far sì di che questi non risultino mai banali e noiosi.
Noi di Gus, infatti, ci preoccupiamo di selezionare attemante i prodotti con cui prepariamo i nostri piatti; cerchiamo di scegliere prodotti di stagione per far sì che il nostro menù risulti variabile e creativo ed è per questo che nel nostro ristorante potrai gustare piatti eccezionali e studiati nei minimi dettagli al fine di stupire i nostri ospiti e provocare, in loro, emozioni positive che permetteranno di godersi a pieno ogni evento.
Infatti da Gus, è possibile celebrare vari eventi perché insieme al cliente verrà studiato e pensato un menù particolare, apportando tutti quei cambiamenti che si adatteranno perfettamente alle richieste presentate dal cliente in modo tale che chiunque venga accontentato e soddisfatto.
Nelle nostre portate ciò che spicca è proprio l’attenzione che dedichiamo nella preparazione di tutti quegli alimenti che esalteranno il gusto di ogni ingrediente e che permetteranno ai nostri ospiti di apprezzare tutte quelle prelibatezze che la nostra meravigliosa terra ci offre.
Ci impegnamo, per quanto possibile, anche nella ricerca e nella scelta di prodotti a km0 al fine di ricreare piatti inimitabili ed autentici che garantiscono qualità ed eccellenza, capaci di sorprendere chi decide di affidarsi a noi.
Gus: tra sostenibilità e bontà
Uno dei tanti motivi per cui Gus è il migliore ristorante a Foligno è che lo staff si impegna a garantire sostenibilità durante la preparazione impeccabile delle nostre portate. Infatti, noi di Gus abbiamo a cuore il rispetto per l’ambiente in cui viviamo ed è per questo che abbiamo scelto di rendere ogni nostro piatto sostenibile, senza che questo pecchi di qualità.
Siamo contro qualsiasi spreco di cibo ed ogni ingrediente è, per noi, prezioso. Per questo ci impegniamo a conservarlo e a riutilizzarlo per valorizzare e per donare completezza e bontà ai nostri piatti.
Molte volte, nei vari ristoranti, vengono gettati dei cibi ricchi di sostanze nutrizionali che potrebbero rivelarsi degli ingredienti speciali capaci di donare sapori particolari ed unici alle varie portate. Gus ha deciso di muovere i primi passi verso un possibile cambiamento e per apportare un contributo concreto nella lotta contro gli sprechi alimentari, si impegna ad utilizzare tutti quegli alimenti che, altrimenti, verrebbero gettati via. Le bucce delle verdure, per esempio, sono fonte di fibre ed ottime alleate per il nostro organismo, riutilizzarle ci permette di garantire la creazione di piatti equilibrati, saporiti ma soprattutto sani che delizieranno i vostri palati e ridurranno lo spreco di cibo.