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Monsupello Brut (Copia)
Vino Spumante 
Lombardia
Monsupello 
Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%
Denominazione: -
Annata: -
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Metodo Bollicine: Metodo Classico
Si presenta di colore giallo pagliarino con riflessi verdolini. Cassis e crosta di pane sono evidenti al naso. Al palato si caratterizza per persistenza ed eleganza.
Monsupello Ca’ del Tava Oltrepo’ Pavese Doc
Vino Spumante Lombardia
Monsupello 60% Pinot Nero, 20% Chardonnay affinato in acciaio, 20% Chardonnay affinato in legno, di varie annate.
Metodo bollicine: classico
Dosaggio: -
Formato: 0,75 l
Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si presenta evoluto con sentori di vaniglia e frutta essotica. Di sapore secco e armonico.
Monte Rossa Franciacorta Brut Cabochon Fuoriserie N°24
Vino Spumante Lombardia
Monte Rossa Chardonnay 70% - Pinot Nero30%
Denominazione: Franciacorta Docg
Annata: Sboccatura -/04/2022
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Metodo Bollicine: Metodo Classico
I vini base Chardonnay e Pinot Nero che costuituiscono questo metodo classico provengono da Cru storici della Tenuta e sono sottoposti a una fermentazione separata in piccole botti di legno con l'aggiunta del vino riserva del 20%. La seconda rifermentazione avviene con una sosta sui livieti di almeno 36 mesi. Colore giallo chiaro con un perlage fine e persitente. Al naso ricorda sentori di miele, frutta candida, aromi di erbe officinali e balsamici. Al sorso è complesso, elegante, sapido. 
Nicola Gatta Blanc de Blancs 50 Lune Nature
Vino Spumante Lombardia
Nicola Gatta Chardonnay 100%
Metodo bollicine: classico
Dosaggio: -
Formato: 0,75 l
Vino spumante con dosaggio zero, ottenuto da sole uve Chardonnay in lavorazione biodinamica con zero solfiti aggiunti che matura 50 lune sui lieviti. Si presenta di colore giallo paglierino con perlage elegante e lungo. Al naso conquista per note di burro, pasticceria e agrumi. 
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Doc Leclisse
Frizzante Emilia Romagna
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Metodo bollicine: Martinotti
Annata: 2022
Formato: 0,75 l
Leclisse della cantina Paltrinieri è un Lambrusco di Sorbara che si presenta di un colore cipria con una bollicina molto persistente. Piccoli frutti rossi e vaniglia conquistano l'aspetto olfattivo, mentre al palato è si percepisce una marcata freschezza. 
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Doc Radice
Frizzante Rosato Emilia Romagna
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Metodo bollicine: Ancestrale
Annata: 2022
Formato: 0,75 l
Il radice è un rifermentato in bottiglia lievemente torbido di colore rosa tenuta. Richiami di pompelmo rosa, rosa selvatica e fragolina di bosco. Al palato si caratterizza per una spiccata freschezza. 
Pecorino Monte Cucco Stagionato
Pecorino Monte Cucco Stagionato - 250 gr
Degustazione: Molte sono le similitudini con il Fossa Monte Cucco ma la caratteristica principale di questo formaggio è la profondità di sapore che rilascia in bocca a lungo e successivamente la piacevole pulizia del palato.