Scheda degli allergeni
In questa scheda ci sono tutte le informazioni utili al consumatore affinché possa evitare alimenti che provochino allergie.
Specifichiamo che non abbiamo una cucina certificata gluten free, utilizziamo farine e tutti gli altri tipi di allergeni. Possiamo, su richiesta del cliente, utilizzare attrezzature e banchi di lavoro incontaminati.
Allergeni
1 - Cereali e derivati
2 - Crostacei
3 - Uova
4 - Pesce
5 - Arachidi
6 - Soia
7 - Latte
8 - Frutta a guscio
9 - Sedano
10 - Senape
11 - Sesamo
12 - Anidride Solforosa e Solfiti
13 - Lupini
14 - Molluschi