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Burro del Valligiano

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4,40
Burro del Valligiano - 250 gr Degustazione: è burro della miglior qualità, lavorato come da tradizione valligiana; essendo prodotto al “naturale”, la sua colorazione può variare secondo le stagioni dell’anno. Indicato come ingrediente e condimento in molteplici preparazioni gastronomiche, Burro del Valligiano, dal gusto pieno e genuino, è anche particolarmente indicato per essere consumato crudo.  

Casera della Valtellina

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4,20
Casera della Valtellina - 250 gr Degustazione: formaggio delicato, non presenta al palato una grande intensità aromatica, nella tradizione è l’ingrediente base dei Pizzoccheri e viene utilizzato per farcire gli Sciatt.  

Quartirolo DOP Stagionato

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5,40
Quartirolo DOP Stagionato - 250 gr Degustazione: partendo dal centro fino ad arrivare alla crosta edibile, troviamo un sapore leggermente acidulo fino ad arrivare ad un leggero amaro, l’aroma è inconfondibile.  

Taleggio DOP latte crudo

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Taleggio DOP Latte Crudo - 250 gr Degustazione: Sapore dolce, molto aromatico e leggermente balsamico.