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Stella Flora

Bianco Macerato  Marche
Azienda Maria Pia Castelli  Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10%, Malvasia di Candia 10%

 

Denominazione: Marche IGT
Annata: 2015
Formato: 0,75 l

Suolo: Argilloso con componenti minerali ferrose
Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 30 ql/ha
Vinificazione e affinamento: Fermentazione delle uve, precedentemente raccolte a mano, in legno per 15-20 giorni a contatto con le bucce. La malolattica è svolta in barriques. Affinamento in barriques per 18 mesi e lungo affinamento in bottiglia prima della vendita
Bottiglie prodotte: 3.500

28,40

Disponibilità: 6 disponibili

Stella Flora

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Bianco Macerato  Marche
Azienda Maria Pia Castelli  Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10%, Malvasia di Candia 10%

 

Denominazione: Marche IGT
Annata: 2015
Formato: 0,75 l

Suolo: Argilloso con componenti minerali ferrose
Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 30 ql/ha
Vinificazione e affinamento: Fermentazione delle uve, precedentemente raccolte a mano, in legno per 15-20 giorni a contatto con le bucce. La malolattica è svolta in barriques. Affinamento in barriques per 18 mesi e lungo affinamento in bottiglia prima della vendita
Bottiglie prodotte: 3.500

Curiosità

“È il frutto di un uvaggio di Pecorino, Passerina, Trebbiano e Malvasia. Già dall’esame visivo si intuisce che è un vino particolare con sfumature d’oro antico grazie all’insolita tecnica di cantina che prevede un contatto con le bucce ed un basso utilizzo di anidride solforosa.” Maria Pia Castelli

Suggestione d’Autore

“Stella Flora si presenta in tutta la sua originalità. Un vino lungo, sapido, beverino e di ottima persistenza. Apritelo durante la preparazione del pranzo domenicale, magari usatelo nelle preparazioni e di tanto in tanto concedetevi delle prove d’assaggio. Un vino a tutto pasto dall’aperitivo al secondo, se non lo finite prima!” Il team di Gus

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