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Enrico Neri Metodo Classico Extra Brut Barrage
€26,00
Vino Spumante 
Umbria
Enrico Neri 
Grechetto 100%
Denominazione: –
Annata: –
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Metodo Bollicine: Metodo Classico
Questo Metodo Classico Millessimato 2018 da uve Grechetto, è un omaggio della cantina al forte legame con le corse dei cavalli. Un vino spumante che coccola il palato con sentori di pianifacazione e agrumi.
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Annata: Sboccatura -/04/2022
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Metodo Bollicine: Metodo Classico
I vini base Chardonnay e Pinot Nero che costuituiscono questo metodo classico provengono da Cru storici della Tenuta e sono sottoposti a una fermentazione separata in piccole botti di legno con l'aggiunta del vino riserva del 20%. La seconda rifermentazione avviene con una sosta sui livieti di almeno 36 mesi. Colore giallo chiaro con un perlage fine e persitente. Al naso ricorda sentori di miele, frutta candida, aromi di erbe officinali e balsamici. Al sorso è complesso, elegante, sapido. 
Rosso 
Posizione
Umbria
Via Benaducci 5/7
06034 Foligno
Orario
Da Lunedì alla Domenica aperti pranzo e cena.
Mercoledì giorno di riposo.
Contatti
Tel. 0742/344518
Cell. 333/9954749
info@gus.restaurant
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