Non Sense
Rosato Frizzante 
Calabria
CalabriaCasa Comerci 
Magliocco Canino 100%
Casa Comerci 
Magliocco Canino 100%
Denominazione: Calabria IGP Magliocco Canino Frizzante Rosé
Annata: 2018
Formato: 0,75 l
Certificazione: biologico
Metodo Bollicine: Ancestrale
Dosaggio: Zero
Suolo: Sabbioso, limoso
Estensione del vigneto: 12 ha
Tipo di impianto: Guyot
Densità ceppi per Ha: 5.000 ceppi per ha
Età media del vigneto: 28 anni
Produzione media per ha: 80 ql/ha
Vinificazione e affinamento: Le uve sono raccolte manualmente a settembre quando il grado zuccherino è basso. La fermentazione comincia in acciaio, abbassando la temperatura viene bloccata e fatta ripartire in bottiglia dopo l’imbottigliamento. Le filtrazioni avvengono in modo molto grossolano.
Solforosa totale: 67 mg/l
Bottiglie prodotte: 4.000
€10,80
Disponibilità: 6 disponibili
Non Sense
Rosato Frizzante Calabria
Casa Comerci Magliocco Canino 100%
Denominazione: Calabria IGP Magliocco Canino Frizzante Rosé
Annata: 2018
Formato: 0,75 l
Certificazione: biologico
Metodo Bollicine: Ancestrale
Dosaggio: Zero
Suolo: Sabbioso, limoso
Estensione del vigneto: 12 ha
Tipo di impianto: Guyot
Densità ceppi per Ha: 5.000 ceppi per ha
Età media del vigneto: 28 anni
Produzione media per ha: 80 ql/ha
Vinificazione e affinamento: Le uve sono raccolte manualmente a settembre quando il grado zuccherino è basso. La fermentazione comincia in acciaio, abbassando la temperatura viene bloccata e fatta ripartire in bottiglia dopo l’imbottigliamento. Le filtrazioni avvengono in modo molto grossolano.
Solforosa totale: 67 mg/l
Bottiglie prodotte: 4.000
Curiosità
“Non Sense” è la prima bollicina di Casa Comerci, una sfida per indicare nuovi orizzonti al vino calabrese, esprimendo perfettamente il desiderio di scoprire nuove strade mai percorse prima sia per la cantina che per il vino regionale.
Suggestione d’Autore
“E’ il vino che prediligo in accompagnamento ai crudi di pesce e ai molluschi di mare. Il mio senso al “Non Sense”.” Rosa Comerci
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