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L'Isola Rosso

Rosso  Sicilia
Azienda Agricola Hibiscus    Nero d’Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon


Denominazione:
Terre Siciliane IGT
Annata: 2017
Formato: 0,75 l

Suolo: Terreno di origine vulcanica, poco profondo e di medio impasto
Tipo di impianto: Controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità ceppi per ha: 3.400 ceppi per ha
Produzione media per ha: 20 ql/ha

Vinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Bottiglie prodotte: 1.000

L'Isola Rosso

23,00

Disponibilità: 6 disponibili

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Rosso  Sicilia
Azienda Agricola Hibiscus    Nero d’Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon


Denominazione:
Terre Siciliane IGT
Annata: 2017
Formato: 0,75 l

Suolo: Terreno di origine vulcanica, poco profondo e di medio impasto
Tipo di impianto: Controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità ceppi per ha: 3.400 ceppi per ha
Produzione media per ha: 20 ql/ha

Vinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Bottiglie prodotte: 1.000

Curiosità

L’Isola rosso è un blend con la presenza principalmente di Nero d’Avola e Merlot che prevede piccole aggiunte di Syrah e Cabernet Sauvignon. La resa per ettaro è bassissima come la sua tiratura: solo 1.000 bottiglie prodotte. Affinato solo in acciaio risaltano nel bicchiere tutte le caratteristiche legate al territorio, fra cui una spiccata mineralità.

Suggestione d’Autore

“L’Isola rosso è l’interpretazione sanguigna di una terra che vede spesso proliferare uve a bacca bianca. Questo rosso si sa distinguere per l’equilibrio gustativo. Una sferzante mineralità, il tannino presente ma mai aggressivo restituiscono alla beva una freschezza e una sorsata piacevole, succosa e identitaria. Vino da pasto da condividere durante una cena estiva fra amici sotto il cielo di una notte stellata.”   Il Team di Gus