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chardonnay vignaiolo fanti
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Home Vini Produttori Vignaiolo Fanti Chardonnay
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Chardonnay

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Bianco Macerato  Trentino Alto Adige
Vignaiolo Fanti    Nosiola 100%

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata: 2018
Formato: 0,75 l

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Categorie: Vini, Produttori, Vignaiolo Fanti Tag: Bianco, Trentino Alto Adige, Vigneti delle Dolomiti IGT
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Descrizione

Suolo: Calcareo
Estensione del vigneto: 2,5 ha
Tipo di impianto: Pergola
Densità ceppi per Ha: 5000 ceppi per ha
Produzione media per ha: 50 ql/ha

Vinificazione e affinamento: La bassa resa per ceppo (circa 1 kg) è il presupposto fondamentale per fare delle brevi macerazioni sulle bucce, fermentazioni sia in legno (circa un 35%), sia in acciaio e poi lunghi periodi di affinamento sul lievito (circa 9 mesi).

  • Spedizione gratuita a partire da 69€
  • Spedizione in 24 ore
  • Condizioni di vendita
  • Diritto di recesso
  • Pagamento Sicuro

Cursiosità

Coltivato nei vigneti Rover e Tavole, è vinificato in acciaio e legno e rimane sulle fecce fini per 10 mesi. “Questo Chardonnay in purezza è una prova d’autore di Alessandro Fanti: se non fosse per l’etichetta, difficilmente si potrebbe pensare sia italiano. Sapidità e grafite da vendere che, restando ancora del tempo in bottiglia, non possono che aumentare.” Il Garage del Vino

Suggestione d'autore

“Sentori di frutta, ampio e rotondo al palato, completamente secco e con una freschezza tutta trentina che lo rende lungo e sapido.” Alessandro Fanti

FantiCard

vignaiolo fanti

L’Azienda Vignaiolo Fanti si trova a Pressano un piccolo paese in provincia di Trento situato su una collina soleggiata ed ariosa, poco a nord di Lavis, circondato da una splendida distesa di vigneti.

La collina di Pressano sorge nella culla tra i fiumi Adige ed Avisio: dolci alture ricoperte da uno strato di terra rossa argillosa mista a breccia calcarea; la superficie è interrotta qua e là da affioramenti di roccia arenaria gialla. Arieggiata e molto ventilata, questa collina restituisce ai vini un’impronta calda e nel contempo fresca, minerale e soprattutto longeva.

Scopri di più

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Posizione

Umbria
Via Benaducci 5/7
06034 Foligno

Orario

Lun. – Sab. 16:00 – 24:00
Domenica 12:00 – 24:00

Contatti

Tel. 0742/344518
Cell. 333/9954749
info@gus.restaurant

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