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burrino manteca
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Home Formaggi Latte Vaccino Burrino (Manteca)
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Burro del Valligiano €4,40
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castelmagno dop 12 mesi
Castelmagno DOP 12 mesi €9,00

Burrino (Manteca)

€3,00

Burrino Manteca – 250 gr

Degustazione: Questo burro di Caciocavallo è pieno di sapore, curioso l’utilizzo di questo formaggio, il burro interno viene utilizzato per mantecare e il cacio esterno da grattare.

 

4 disponibili

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Categorie: Formaggi, Latte Vaccino Tag: Molise, Mucca
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Descrizione

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:

Territorio: Agnone, Molise.
Latte: vaccino a crudo locale, siero innesto, caglio, sale, panna centrifugata con materia grassa all’83%.
Pasta: tenera, elastica, bianca, compatta  
Crosta: liscia, sottile, edibile.
Alimentazione: esclusivamente al pascolo.
Forma: classica forma a pera, dal diametro di 6-10 cm ed altezza 10-12 cm.
Peso forma: 500 g circa
Stagionatura: 4-6 giorni.
Caratteristiche: è un formaggio a pasta filata.

  • Spedizione gratuita a partire da 69€
  • Spedizione in 24 ore
  • Condizioni di vendita
  • Diritto di recesso
  • Pagamento Sicuro
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Posizione

Umbria
Via Benaducci 5/7
06034 Foligno

Orario

Lun. – Sab. 16:00 – 24:00
Domenica 12:00 – 24:00

Contatti

Tel. 0742/344518
Cell. 333/9954749
info@gus.restaurant

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